Green Aquatech và ‘hành trình’ mang hàu Quảng Ninh xuất khẩu?

 Trước đó, Tạp chí sở hữu trí tuệ & Sáng tạo có đăng tải bài viết:

‘Phù phép’ Hàu bẩn thành hàng xuất khẩu: Lỗ hổng trong quản lý thực phẩm và môi trường

Với nội dung phản ánh, hàng chục tấn hàu được sơ chế tại các xưởng "không phép", vi phạm nghiêm trọng quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) và môi trường tại Quảng Ninh đang núp bóng dưới hình thức qua các công ty có đầy đủ giấy phép hàng ngày lên đường xuất khẩu ...

Bài báo có nêu cụ thể về lô hàng của Công ty CP Green Aquatech kinh doanh, sản xuất và xuất khẩu vào ngày 10/12/2025 qua cửa khẩu Cha Lo (Quảng Bình).

 ‘Phù phép’ Hàu bẩn thành hàng xuất khẩu: Lỗ hổng trong quản lý thực phẩm và môi trường

Phản hồi từ phía Green Aquatech

Sau khi bài viết được đăng tải, phóng viên đã có buổi làm việc với ông Nguyễn Tiến Mạnh – Giám đốc Công ty CP Green Aquatech để làm rõ nhiều vấn đề theo công văn yêu cầu của phía doanh nghiệp.

Theo đó, trong công văn phải hồi gửi tạp chí Sở hữu chí tuệ, cũng như văn bản phản ánh, kiến nghị gửi Cục báo chí, Sở văn hóa – thể thao – du lịch tỉnh Quảng Ninh: Công ty CP Green Aquatech cho rằng bài viết có nhiều điểm chưa đúng, yêu cầu gỡ bỏ, cải chính thông tin sai sự thật? Đồng thời doanh nghiệp cũng ‘khẳng định và chịu trách nhiệm’ về nội dung trong toàn bộ tháng 12/2025, Công ty không sản xuất bất kỳ lô hàng đông lạnh nào để xuất khẩu, không phát sinh lô hàng hàu đông lạnh mang tên Công ty trong giai đoạn này?

 

Qua trao đổi, ông Mạnh khẳng định Công ty CP Green Aquatech có đầy đủ hồ sơ, giấy phép trong hoạt động kinh doanh sản xuất hàu theo qui định (buổi làm việc chỉ về nội dung liên quan đến hàu xuất khẩu - pv).

Chi nhánh Công ty CP Green Aquatech (tại Thôn Voòng Tre, Đặc khu Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh) là cơ sở sản xuất, sơ chế, sản lượng sản xuất trung bình mỗi ngày khoảng 2000kg ruột hàu... Và với hàng xuất khẩu đi Thái Lan, thì Xưởng chỉ hoạt động trong 2 ngày mỗi tuần là đủ? ông Mạnh cho biết thêm.

Tuy nhiên, Tại biên bản làm việc với đoàn xác minh của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Ninh, sự thật lại hiện ra một cách trớ trêu. Chính ông Mạnh đã ký xác nhận: Lô hàng ngày 10/12/2025 xuất khẩu đi Thái Lan có tồn tại. Nguồn gốc số hàu này được thu mua từ hai hộ kinh doanh tại phường Hà An, sau đó thuê các đơn vị khác gia công, bao gói.

Câu hỏi đặt ra là: Tại sao lãnh đạo doanh nghiệp lại khẳng định một đằng nhưng biên bản làm việc lại ghi một nẻo? Liệu đây có phải là sự "gian dối" nhằm che đậy một quy trình xuất khẩu không minh bạch?

Truy vết nguồn gốc hàu xuất khẩu

Tiến sâu vào việc truy vết nguồn gốc tại phường Hà An – nơi cung cấp nguyên liệu cho Green Aquatech, phóng viên ghi nhận những lỗ hổng chết người trong quản lý:

“Báo cáo kết quả làm việc giữa đoàn xác minh của Sở Nông nghiệp và Môi trường của tỉnh Quảng Ninh và ông Nguyễn Tiến Mạnh – Giám đốc Công ty CP Green Aquatech ghi nhận nguồn gốc hàu được doanh nghiệp thu mua tại Phường Hà An của hộ kinh doanh TVQ và hộ kinh doanh NTT có đầy đủ hợp đồng mua bán. Khẳng định đây là 2 cơ sở đăng ký kinh doanh, đã ký Bản cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn với địa phương, nguyên liệu hàu có xuất xứ hợp pháp, được nuôi tại vùng biển Quảng Ninh, có hợp đồng mua bán hàng hóa giữa các bên”.

UBND phường Hà An 

Vậy nhưng, biên bản xác minh nội dung báo chí phản ánh của Sở Tài nguyên và Môi trường ngày 16/01/2026 lại ghi nhận:

Hộ kinh doanh TVQ có Giấy chứng nhận  đăng ký kinh doanh. Sản lượng sản xuất: cơ sở sơ chế hầu (mỗi ngày khoảng 200k – 300kg ruột hàu) và hàu nguyên vỏ (khoảng 10-15 tấn/ngày). Nguồn gốc hàu được thu mua tại 1 số cơ sở nhỏ lẻ tại đặc khu Vân Đồn. Cơ sở chưa có đăng ký môi trường với chính quyền địa phương, Không có hệ thống xử lý nước thải, đã bị UBND phường Hà An lập biên bản vi phạm hành chính về lĩnh vực môi trường, ban hành QĐ xử phạt vi phạm hành chính. (Với qui mô và sản lượng sản xuất như vậy cho là cơ sở nhỏ lẻ có đúng theo qui định? Việc thu mua tại nhiều cơ sở nhỏ lẻ có đảm bảo điều kiện tuy xuất nguồn gốc đối với mặt hàng xuất khẩu? - PV)

Với hộ NTT có giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh. Là cơ sở nuôi và bán hàu theo vỏ. Nguồn gốc hàu tự nuôi với 6 cặp bè (mỗi cặp gồm 20 bè con).

Tuy nhiên khi phóng viên làm việc với UBND phường Hà An thì được biết không có dữ liệu về việc bàn giao mặt nước để hộ NTT nuôi hàu, mà họ nuôi tự phát? Đồng thời trong biên bản trước đó của UBND phường và đại diện hộ NTT cho biết họ thua mua hầu hà sống và bán lại, không bóc tách (biên bản ngày 22/12/2025).

Với việc thu mua lại từ các hộ kinh doanh mua gom, việc chứng minh và truy vết về nguồn gốc hàu sẽ được tiến hành ra sao? Có đảm bảo đúng với qui định về vệ sinh an tàn thực phẩm? Nhất là đối với mặt hàng xuất khẩu?

 

Một quy trình từ "hàu nuôi tự phát" đến "xưởng sơ chế” bị xử phạt môi trường, rồi cuối cùng được thành hàng xuất khẩu chính ngạch của một công ty đầy đủ giấy phép. Đây chính là con đường ngắn nhất để hủy hoại thương hiệu hàu Quảng Ninh.

Việc buông lỏng quản lý từ khâu vùng nuôi đến xưởng sơ chế không chỉ là câu chuyện vi phạm hành chính. Đó là "quả bom nổ chậm" đe dọa trực tiếp đến uy tín của ngành thủy sản Việt Nam trên trường quốc tế. Nếu những lô hàng "không chuẩn" này bị nước bạn phát hiện và trả về, hậu quả sẽ không chỉ dừng lại ở con số kinh tế của một doanh nghiệp, mà là sự sụp đổ niềm tin của cả một ngành hàng.

Trước thực trạng này, các cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ninh đã vào cuộc rà soát, yêu cầu 100% cơ sở phải hoàn thành thủ tục pháp lý hoặc buộc dừng hoạt động. Tuy nhiên, để "hành trình mang hàu đi đánh xứ người" thực sự bền vững, cần nhiều hơn những biên bản xử phạt; đó phải là sự trung thực của doanh nghiệp và sự giám sát chặt chẽ từ gốc của cơ quan quản lý.

Song Hiệp